【子ども栄養環境整備士】は2019年7月から【栄養環境コーディネーター】に名称を変更いたしました。

1日で資格取得!
全ての方を対象に
「必要な食べものを必要な時に食べる力をつける環境作り」を整理収納の考え方から学ぶ認定講座です。

受講料:26,500円(税別)

1日で講師に!
こちらのプログラムは認定講座を受講された方を対象にした講師育成講座です。
あなたも栄養環境コーディネーター講師になって認定講座を開催しませんか?

受講料:55,500円(税別)

乳幼児から高齢者までに使える、「必要な食べものを必要な時に食べる力をつける環境作り」を整理収納の考え方を使って学ぶ認定講座です。

「食べる力」は能力です。スポーツや勉強と同じように「食べる力」の基礎ができると、子供の心身の発育・発達だけではなく、大人の社会性や学習能力も上昇します。

この講座は、アメリカ在住の遺伝学・栄養学博士で、管理栄養士でもあるDr.Kayo Arima が、最新のサイエンスをベースに、整理の基礎理論、「必要と不必要の区別」を「食品と健康状態の組み合わせ」に応用して、どなたでも分かりやすく学べる認定講座です。

子どもが自立するための、大人が自立した生活を維持し自分らしく100歳になれるための「食事と運動の組み合わせ」で、一人一人に合った栄養環境作りを始めましょう。

(Dr. Kayo Arimaウェブサイト:https://www.kayodiet.com

本講座と共に講師養成講座を学んで頂けると、アメリカでも日本でも栄養環境コーディネーター認定講師として講座が出来ます。仕事を始めるためのサポート体制も整った資格ですので、是非チャレンジして下さい。

 

栄養学博士、管理栄養士の有馬佳代が書く美と健康のブログ


  • Kombucha (紅茶キノコ)は体に良いか? 2019年10月12日
     最近いただいた質問です。「Kombuchaが流行ってますが、これって飲んだ方が良いですか?」コンブチャは昆布茶ではなく、発酵飲料です。ご家庭でも簡単に作れますし、アメリカではどこのスーパーでも扱っています。さて皆さんはどう思われますか? コンブチャはざっくりと言って紅茶に砂糖を加えて発酵させた飲み物です。日本では紅茶キノコという別名もありますが、きのこではなく、SCOBY(symbiotic c …
  • ニセ科学に騙されてる?:牛乳で骨がもろくなる 2019年10月1日
     あるお母さんからの質問です。「11歳の息子が医師から牛乳を飲むと骨がもろくなると言われて以来、飲まなくなったのですが本当ですか?」皆さんはどう思われますか? この息子さんはそれまでは毎日牛乳を飲んで、激しいサッカー練習をしていたとのことなので、ここでは乳糖不耐症、代謝異常、腎疾患などは発症していないと仮定して回答させていただきます。 牛乳で骨がもろくなるという科学的根拠は全くありません。逆に、乳 …
  • 「ロタウイルス」ワクチンの定期接種の件 2019年9月28日
    Adapted from CDC website. 最近、厚労省が乳児向けロタウイルスワクチンの定期接種を来年10月から原則無料化するニュースが流れました。危なくないの?必要なの?効果は?などの声を聞きましたのでちょっとまとめてみました。参考にしていただければ嬉しいです。 ロタウイルスは新生児から5歳以下の子供を中心に冬場から春先にかけて流行し、発症すると激しい下痢やおう吐などから脱水、ケトーシス …

 

• 進化医学から考える栄養
進化の過程で得た身体能力を現代生活に適応させる栄養活動について学びます。

• 運動と脳の栄養との関わり
運動が脳の発達や機能維持に不可欠な理由を学びます

• 腸内微生物群はもう一つの臓器
まるで臓器のように健康に深く関わる腸内環境の基礎がいつ作られるか、生活環境でどう変化し、疾病や体質、脳機能に影響するかを学びます。

• 食べる意味と食べものの役割
食べること、栄養素や食物繊維の役割、カロリーの意味などを学びます

• 年齢別食べる力を伸ばす環境
成長過程に応じて必要な食べものを選択する力をつけるメソッドを学びます。

• サイエンスで考える偏食と過食
食べない理由、食べ過ぎる原因を理論的に学び、対策を考えます。

• 整理の基本理論で作る栄養環境
栄養素やカロリー計算ではなく、 食べものを体調や時間で必要と不必要に区別できる環境作りのメソッドを学びます。

 


あなたも栄養環境を学んでみませんか?
認定講座 │ 講師養成

 



受講資格
なし どなたでもご参加いただけます。

講師プロフィールはこちら

開催日時間会場受講料講師お申込み・お問い合わせ
2019/10/13(日)10:30~17:30
(休憩含む)
JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園
兵庫県西宮市甲子園八番町1番100 ららぽーと甲子園2F
26,500円(29,150円税込)
※テキスト・講座ライセンス料込み
有馬扶美JEUGIAカルチャーセンターららぽーと甲子園
0798-81-6868 (代)
2019/11/14(木)9:45~16:45
(休憩含む)
大阪市立青少年センター(ココプラザ)講義室406
大阪市東淀川区東中島1丁目13−13
26,500円(29,150円税込)
※テキスト・講座ライセンス料込み
Dr.Kayo Arima
2019/11/21(木)10:00~17:00
(休憩含む)
東大島文化センター第2研修室
東京都江東区大島8-33-9
都営地下鉄新宿線「東大島」駅 大島口出口より徒歩5分
26,500円(29,150円税込)
※テキスト・講座ライセンス料込み
Dr.Kayo Arima
2019/12/10(火)10:00~17:00
(休憩含む)
大阪市立青少年センター(ココプラザ)会義室805
大阪市東淀川区東中島1丁目13−13
26,500円(29,150円税込)
※テキスト・講座ライセンス料込み
有馬扶美



受講資格
あり ※認定講座を受講されてからでないとお申込みいただけません。

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開催日時間会場受講料講師お申込み
2019/11/15(金)10:00~17:00
(1時間休憩含む)
大阪市立青少年センター(ココプラザ)講義室405
大阪市東淀川区東中島1丁目13−13
55,500円 (61,050円税込)
※テキスト講座ライセンス料込み
有馬扶美
魚林佐起子
Dr.Kayo Arima
2019/11/22(金)9:45~16:45
(1時間休憩含む)
東大島文化センター第4研修室
東京都江東区大島8-33-9
都営地下鉄新宿線「東大島」駅 大島口出口より徒歩5分
55,500円 (61,050円税込)
※テキスト講座ライセンス料込み
有馬扶美
魚林佐起子
Dr.Kayo Arima