【子ども栄養環境整備士】は2019年7月から【栄養環境コーディネーター】に名称を変更いたしました。

1日で資格取得!
全ての方を対象に
「必要な食べものを必要な時に食べる力をつける環境作り」を整理収納の考え方から学ぶ認定講座です。

受講料:26,500円(税別)

1日で講師に!
こちらのプログラムは認定講座を受講された方を対象にした講師育成講座です。
あなたも栄養環境コーディネーター講師になって認定講座を開催しませんか?

受講料:55,500円(税別)

乳幼児から高齢者までに使える、「必要な食べものを必要な時に食べる力をつける環境作り」を整理収納の考え方を使って学ぶ認定講座です。

「食べる力」は能力です。スポーツや勉強と同じように「食べる力」の基礎ができると、子供の心身の発育・発達だけではなく、大人の社会性や学習能力も上昇します。

この講座は、アメリカ在住の遺伝学・栄養学博士で、管理栄養士でもあるDr.Kayo Arima が、最新のサイエンスをベースに、整理の基礎理論、「必要と不必要の区別」を「食品と健康状態の組み合わせ」に応用して、どなたでも分かりやすく学べる認定講座です。

子どもが自立するための、大人が自立した生活を維持し自分らしく100歳になれるための「食事と運動の組み合わせ」で、一人一人に合った栄養環境作りを始めましょう。

(Dr. Kayo Arimaウェブサイト:https://www.kayodiet.com

本講座と共に講師養成講座を学んで頂けると、アメリカでも日本でも栄養環境コーディネーター認定講師として講座が出来ます。仕事を始めるためのサポート体制も整った資格ですので、是非チャレンジして下さい。

 

栄養学博士、管理栄養士の有馬佳代が書く美と健康のブログ


  • 2020年1月15日人間関係が悪いのは処方薬のせいかも?
     あなたの周りで最近急に怒りっぽくなったり落ち込んだりしている方がいませんか?あおり運転を受けてませんか?これらの原因、もしかしたらあの薬かもしれません。 その薬の一般名はStatin(スタチン)、コレステロールを下げる薬で、日本ではピタバスタチン(リバロ)、プラバスタチン(メバロチン)、アトルバスタチン(リピトール)などの名前で処方されています。 1月8日のBBC Futureにスタチン服用によ …
  • 2020年1月12日アメリカのおふくろの味、チキンスープ
     アメリカでおふくろの味といえばチキンスープ、誰もをにっこりさせるレシピです。作り置きもリメイクもしやすいので定期的に作っておくと便利ですよ。 病気で食欲がないときでも暖かいスープを飲めば体力がついてぐっすり眠れます。チキンスープで作るマッツァボールスープ(以下写真)は「ユダヤのペニシリン」と呼ばれるくらいユダヤ系アメリカ人が弱った時には絶対食べる定番です。 胡椒をたっぷりかけたマッツァボールスー …
  • 2020年1月11日簡単すぎるタイカレーレシピ
     急にエスニック料理が食べたくなったらこれ。ココナッツミルクとたけのこの缶詰があれば、まな板なしで10分以内に完成です。  タイ料理に欠かせない調味料は魚醤(塩分)と酸味と甘味、お砂糖です。みなさんあまり認識していないようですが、ココナッツミルクとお砂糖でご飯を食べるタイ料理は痩せたい人にとってはあまりお勧めではない料理です。でも家で作れば塩分や砂糖の量を調節できます。私は砂糖の代わりにキシリトー …

 

• 進化医学から考える栄養
進化の過程で得た身体能力を現代生活に適応させる栄養活動について学びます。

• 運動と脳の栄養との関わり
運動が脳の発達や機能維持に不可欠な理由を学びます

• 腸内微生物群はもう一つの臓器
まるで臓器のように健康に深く関わる腸内環境の基礎がいつ作られるか、生活環境でどう変化し、疾病や体質、脳機能に影響するかを学びます。

• 食べる意味と食べものの役割
食べること、栄養素や食物繊維の役割、カロリーの意味などを学びます

• 年齢別食べる力を伸ばす環境
成長過程に応じて必要な食べものを選択する力をつけるメソッドを学びます。

• サイエンスで考える偏食と過食
食べない理由、食べ過ぎる原因を理論的に学び、対策を考えます。

• 整理の基本理論で作る栄養環境
栄養素やカロリー計算ではなく、 食べものを体調や時間で必要と不必要に区別できる環境作りのメソッドを学びます。

 


あなたも栄養環境を学んでみませんか?
認定講座 │ 講師養成

 



受講資格
なし どなたでもご参加いただけます。

講師プロフィールはこちら

開催日時間会場受講料講師お申込み・お問い合わせ
2020/1/17(金)10:00~17:00
(休憩含む)
大阪市立青少年センター(ココプラザ)会義室805
大阪市東淀川区東中島1丁目13−13
26,500円(29,150円税込)
※テキスト・講座ライセンス料込み
有馬扶美
2020/1/18(土)10:00~17:00
(休憩含む)
KATZ RESIDENCE
Academy st.
San Diego U.S.A
26,500円(29,150円税込) USDの場合は$280
※テキスト・講座ライセンス料込み
Dr.Kayo Arima
2020/1/22(水)10:00~17:00
(休憩含む)
川西市多田カルチャー兵庫県川西市多田桜木1丁目2−14

26,500円(29,150円税込)
※テキスト・講座ライセンス料込み
有馬扶美川西市多田カルチャーセンター
2020/2/6(木)10:00~17:00
(休憩含む)
大阪市立青少年センター(ココプラザ)会義室805
大阪市東淀川区東中島1丁目13−13
26,500円(29,150円税込)
※テキスト・講座ライセンス料込み
有馬扶美
2020/3/5(木)10:00~17:00
(休憩含む)
大阪市立青少年センター(ココプラザ)会義室805
大阪市東淀川区東中島1丁目13−13
26,500円(29,150円税込)
※テキスト・講座ライセンス料込み
有馬扶美



受講資格
あり ※認定講座を受講されてからでないとお申込みいただけません。

講師プロフィールはこちら

開催日時間会場受講料講師お申込み
2019/11/15(金)10:00~17:00
(1時間休憩含む)
大阪市立青少年センター(ココプラザ)講義室405
大阪市東淀川区東中島1丁目13−13
55,500円 (61,050円税込)
※テキスト講座ライセンス料込み
有馬扶美
魚林佐起子
Dr.Kayo Arima
2019/11/22(金)9:45~16:45
(1時間休憩含む)
東大島文化センター第4研修室
東京都江東区大島8-33-9
都営地下鉄新宿線「東大島」駅 大島口出口より徒歩5分
55,500円 (61,050円税込)
※テキスト講座ライセンス料込み
有馬扶美
魚林佐起子
Dr.Kayo Arima